Lebensmittelkennzeichung

Zeichenerklärung von Allergene und Zusatzstoffen

 

Allergene:

 

A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K

L

M

N

Weizen / glutenhaltiges Getreide
enthält Krebstiere
enthält Eier
enthält Fisch

enthält Erdnüsse

enthält Soja
enthält Milch
enhält Schalenfrüchte
enthält Sellerie
enthält Senf
enthält Sesamsamen

enthält Schwefeldioxid / Sulfite

enthält Lupinen

enthält Weichtiere

 


Zusatzstoffe:

 

1
2
3
4

5

6

7

8

9

10

11

12


mit Farbstoff
mit Konservierungsstoff
mit Antioxidationsmittel
mit Geschmacksverstärker

geschwefelt
geschwärzt

gewachst

mit Süßungsmittel

Aspartam- Phenylalaninquelle

mit Phosphat

coffeinhaltig

chininhaltig